15、反抗病毒菌

茶多酚有較強的抗菌效果，對病原菌、病毒有顯著的抑制和殺滅效果。美國紐約佩斯大學的斯奇分伯博士的最新研討，研討定論如下： 老白茶提取物可能對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細菌成長具有按捺效果。 老白茶提取物對人類喪命病毒具有反抗效果。

福鼎老白茶有抗菌的功效

16、美容護膚

茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能鏟除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，削減日光中的紫外線輻射對皮膚的損害等成效。

17、醒腦提神

福鼎老白茶葉中的咖啡堿能促進人體中樞神經振奮，增強大腦皮層的振奮進程，起到提神益思、清心的效果。

18、助消化

茶葉中的咖啡堿能促進胃液的分泌量，能夠幫助消化，增強分化脂肪的能力。

19、提高免疫力

2003年第8期《茶葉信息》雜志摘譯了美國《美國科學院學報》的報導，哈佛大學醫學院的布科夫斯基博士發現，喝老白茶能使人體血液免疫細胞的干擾素分泌量添加5倍。

20、降血脂

福鼎老白茶具有抗凝和促進纖溶效果，能改動高凝狀態，且沒有一般抗凝藥物的副作用，對降血脂防備腦血管病具有明顯效果。

怎么泡才能發揮福鼎老白茶的最大功效

大多老白茶存放時間較長，一般用沸水沖泡，需潤茶一兩遍，一是為了除去雜味，二是為了更好地發揮其茶功效。而老白茶出湯速度比新茶快，所以在沖泡時需控制時間。以蓋碗沖泡為例：投茶量為5g左右，用沸水沖泡，第一泡沖泡，10-15秒后可出湯，往后每泡沖泡時間可延長5秒左右。還有一點是，老白茶在經過沖泡味道變淡后，可加水煮飲，煮沸后20到30秒左右可出湯，其口感具有甜棗香、濃郁、滋味甘甜的特點。陳期在5年到10年的老白茶在煮的時候，還可以加點陳皮，滋味更甜，效果更佳。

哪些人適宜喝福鼎老白茶

1、抵抗力差的人群合適喝老白茶，老白茶的抗菌力強，喝老白茶可以避免濾過性病毒引起的傷風，還能避免齲齒。

2、腸胃不好的人群合適喝老白茶，老白茶可以協助胃腸消化、增加胃口，可以養胃，還對醫治潰瘍有一定的效果。

3、老年人合適喝老白茶，中風和心臟病是老年人的高發病癥，喝老白茶還可以削減中風，削減心臟病的發生。

4、喜歡吃油膩煎炸食物的人群合適喝老白茶，老白茶能去滯，去油膩，協助消化，另外還具有生津止渴，清心提神的功能。

5、鈣鐵缺少的人群也合適喝老白茶，喝老白茶不但能涼肝膽熱四肢，除熱消痰暖心肺，還能防備骨質疏松，有預防皮膚癌的功效。