每年的春季都幾乎是我最忙碌的時候，忙著看茶葉，忙著找茶葉。直到五月份，天氣漸漸熱了起來，我們知道白茶白牡丹要來了。

我常說白牡丹是非常適合夏季的一種茶，如同夏季總會有許多瓜類上市一樣，它那種黃瓜似的又帶著特別花香的清爽讓人感覺清涼而愉悅。所以，每年的此時，福鼎白茶的白牡丹都會是主角。

雖然白牡丹差別不會那樣的天壤地別，但區別還是有的。我喝的白牡丹一般來自磻溪，之所以這樣選擇，主要來自于相對的高海拔，相對不錯的生態，喝起來那種清爽和清甜也更為愉悅。

我建議大家夏天可以試試牡丹王，因為即是是最好的牡丹，也并非那樣昂貴。今年天氣炎熱，還有炒作原因，價格比以前貴了一些，外形似乎也有些欠缺，但滋味一點不差，我手頭上2018的白牡丹現在竟然有點老茶的那種帶甜感的棗香。而今年，收到幾款白牡丹茶樣，均比較滿意，一則均來自磻溪，二則加工適當。而且貌似今年也不似去年那股妖風一般炒作，價格平穩。因此反而這款茶又到了需要糾結的那種，反反復復對比喝了許多遍。

到手的四款磻溪牡丹做了一下對比，只有一款稍有欠缺，其他均非常優秀。之后又對比了遍白牡丹，之后我又欣賞般地喝了幾遍，之后又跟2018的對比喝了一遍，直到茶樣已經耗盡。

總之，糾結。雖然，喝的時候感慨于福鼎白牡丹的那種清甜，清透。也感慨于那種清透的瓜類香氣。

糾結是不好的情緒，當然更多是竊喜和滿足。

如果你夏天找不到合適的茶葉，相信我，白牡丹茶會是個不錯的選擇。