福鼎白茶的功效為什么能增強免疫力

2003年第8期《茶葉信息》雜志摘譯了美國權威科學雜志《美國科學院學報》的報導：美國科學家、哈佛大學醫學院布科夫斯基博士發現，喝白茶能使人體免疫細胞的攪擾素分泌量添加5倍。人體免疫攪擾素（immune interferon）是細胞在必定誘生劑的作用下所發作的一類蛋白質。它具有廣泛的抗病毒、抗腫瘤以及免疫調節的活性，它的生物學活性有3個特色：第一，活性高，約1毫克純化攪擾素就有10億個活性單位，只需有一個攪擾素分子，就可以使一個細胞發作抗病毒狀況。第二，具有廣譜性和選擇性，它對絕大多數病毒具有抑制作用，而對反常細胞（如腫瘤細胞）的作用比對正常細胞的作用大；第三，具有相對的種屬特異性，它在一些不同種的動物間，甚至在種系發作相差甚遠的動物間，也存在著穿插活性。

多喝白茶有益健康的報紙

免疫攪擾素不僅能按捺病毒仿制和抗腫瘤并且對免疫應對有雜亂的調節作用——①可抑制T細胞和B細胞，而在小劑量時或免疫后期，對T細胞和B細胞又有促進作用；②可激活巨噬細胞；③可增強天然殺傷細胞的活性；④常隨同補體量的削減而削減；⑤可延遲同種移植物的排擠反響。
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免疫攪擾素的制備比較困難，有些醫生把攪擾素誘生劑（poly I：C、鐵洛隆、細菌指多糖等）直接在入人體，使人體直接發作內源性攪擾素，以到達看病的意圖；可是，這些誘生劑多是大分子物質，有較強的抗原性，再次運用往往失效，重復運用還可發作免疫耐受性。特別是大多數誘生劑對人有一定的毒性，甚至有添加病。美國科學家經過實踐已證明，多喝白茶能發作5倍的攪擾素，進而使人體發作很強的免疫力。

陳玉春教授用五種茶（烏龍茶、白茶、綠茶、紅茶、茉莉花茶）對植物凝集素刀豆蛋白A (ConA)影響小鼠混合脾淋巴細胞3H-TbR進入的影響，白茶才能最好。陳玉春以為白茶等能明顯改進或添加血虛小鼠的細胞免疫功用的原因，可能是咖啡堿可加快環磷酸腺苷(cAMP)在淋巴細胞集合，經Cona影響后的淋巴細胞cAMP總量可添加1.5～3倍，低劑量cAMP可導致3H-TbR進入添加。

陳玉春還別離進行白茶等5種茶對正常小鼠的試驗，對脾淋巴細胞發作白細胞介素-2（IL-2）的影響，依然是白茶作用最好；5種茶對正常小鼠混合脾淋巴細胞發作集落影響因子（CSF）的影響白茶等不同程度地促進CSF的發作；把白茶以5%西洋參作為參照物，調查白茶對小鼠血清EPO（促紅細胞生成素）水平的影響，發現1%白茶作用作用最好。

袁弟順在《我國白茶》中這樣論說喝茶進步免疫才能：給小鼠皮下注射茶多糖，可增強以血清凝集素為目標的體液免疫，促進單核巨噬細胞體系吞噬功用。人體的免疫機制和消化道的微生物區系組成有很大聯系，特別是消化道體系的疾病。而喝茶可使消化道中雙歧桿菌增殖并促進成長，同時對有害細菌具有殺死和按捺其成長作用，因而喝茶對改進人體消化道的細菌結構、進步對腸道疾病的免疫力有必定的成效。

福鼎白茶實驗室

我國茶葉流轉協會在福鼎建立白茶規范試驗室

科技界和醫學界都對白茶的免疫功用進行研討，說明晰同一成果：白茶的具有明顯增強人體免疫力。當下，由于環境惡劣和作業的壓力，許多人都處于亞健康狀況，防備各種疾病的發作，是醫學界專家孜孜不倦的尋求。從福鼎民間傳說和現代科技研討表明，福鼎白茶就是最好的保健飲品，常飲能增強人體的免疫力。