祛斑美白食療一：黃瓜粥

材料：大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。

做法：將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。鍋內加入水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時間下入黃瓜片，入精鹽調味即可。

食療作用：現在科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

祛斑美白食療二：西紅柿汁

材料：西紅柿若干。

做法：將西紅柿洗凈，榨汁，每日喝一杯。

食療作用：西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。

祛斑美白食療三：胡蘿卜汁

材料：新鮮胡蘿卜若干。

做法：將胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉后以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑的作用。因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。

食療作用：補氣養血，白嫩皮膚。