藏紅花對身體有很好的調(diào)理作用，藏紅花的吃法也非常多樣化，下面說下藏紅花粥的做法。

藏紅花粥適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風(fēng)后遺癥等。藏紅花粥還具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養(yǎng)顏等功效，對預(yù)防心腦血管疾病、調(diào)節(jié)肝腎功能等效果顯著。藏紅花粥對于女性，具有美容、養(yǎng)顏、祛斑等功效，可以活血化瘀、補(bǔ)血、養(yǎng)血、理血、行血，能養(yǎng)能導(dǎo)起到雙向調(diào)節(jié)的作用，藏紅花粥可用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛等。

藏紅花粥的做法一

大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。

藏紅花粥的做法二

藏紅花10～20根用開水浸泡，大米100克煮沸后加入藏紅花水，然后煮成粥即可食用。

藏紅花烏雞粥

材料：烏雞一只，糯米，大米，藏紅花。

藏紅花烏雞粥的做法：

1、烏雞收拾干凈剁碎后放蔥姜去血水

2、糯米和大米泡上2小時

3、煲烏雞湯，時間20分鐘，待湯出味后放入泡好的大米熬粥，15分鐘后放藏紅花，繼續(xù)熬20分鐘，關(guān)火蓋蓋即可。

以上是大家常做的藏紅花粥的做法，美味又營養(yǎng)，大家快去動手試試吧。