銀耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血癥的人食用后會導致出血加重，不利于傷口愈合。女性如果再月經期間食用銀耳，可能會導致經血過多。

而紅棗性甘甜，吃多了容易導致濕氣堆積在體內，如果有經期出現水腫現象的，吃紅棗會導致水腫情況更加嚴重。

(1)女性如果是處于月經期間，則需要注意看自己是否有局部水腫的現象，如果有，則不宜食用紅棗。因為吃了紅棗之后會導致濕氣積攢在體內，使得水腫現象更加嚴重。

(2)如果是體質燥熱的女性朋友，同樣不適合在月經期間食用紅棗湯，會導致月經過多。

(3)孕婦在喝銀耳紅棗湯的時候需要注意不能在湯中加桂圓，因為孕婦在懷孕期間容易產生內熱，如果吃加了桂圓的銀耳紅棗湯，會出現大便干燥、口干舌燥、胎熱的問題。