每個人都希望擁有一個健康身體,但是很多人在飲食方面不注意,有時候大魚大肉,暴飲暴食,導致了腸胃不好。那么腸胃不好怎么辦?吃什么可以清腸胃?下面就為大家介紹14種清腸胃食物。
14種清腸胃食物
1、木耳
木耳是一種被稱為“素食中的葷菜”的一種蔬菜,之所以這么說是因為木耳中含有豐富的維生素、碳水化合物和人體所必須的一些脂類,經常食用木耳可以起到清腸的作用,木耳所具有的強大吸附力可以將體內的雜物和毒素吸附并通過新陳代謝排出體外。
2、十字花科蔬菜
西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學物質――異硫氰酸酯,不但有助于清除腸道垃圾,還能抗癌。為了最大化地保留營養,中山大學公共衛生學院營養學系副教授馮翔建議,這類蔬菜最好不要長時間烹飪,西蘭花可以清炒,或焯一下涼拌。
3、魔芋
在中醫上稱為“蛇六谷”,是有名的“胃腸清道夫”、“血液凈化劑”,能有效清除腸壁上的廢物,預防便秘作用明顯。
4、洋蔥
腸道中益生菌和致病菌共存,當致病菌打敗益生菌時,腸道菌群的平衡就被打破,可能導致便秘、腹瀉等多種問題。為了給腸道內的益生菌補充養分,刺激其增長,要多吃富含低聚糖的食物,洋蔥則是優質選擇之一。
此外,吃洋蔥還可以預防癌癥、降低膽固醇、增強血管彈性。研究發現,生吃洋蔥保健效果最好,可以涼拌或加入沙拉中,吃牛羊肉等味重油膩的食物時,搭配生洋蔥能解油膩。
5、花生
花生也是不錯的排毒佳品,花生可以強健腸道,因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用,而花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,可增加腸道的韌性。