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膽結(jié)石患者養(yǎng)生食譜 膽結(jié)石患者吃什么好

5、黑木耳

黑木耳有促進(jìn)消化系統(tǒng)中各種腺體分泌的特性,可潤滑肝內(nèi)、外膽管,促進(jìn)膽石排出。剝脫、分化、侵蝕結(jié)石,使結(jié)石不斷脫屑縮小,經(jīng)管道排出。初發(fā)結(jié)石病患者,每天堅持1~2次黑木耳,疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可在短期內(nèi)緩解,結(jié)石能在10天左右消失,對慢性堅固的結(jié)石,若長期堅持食用黑木耳,也可使結(jié)石變小。

6、綠豆

綠豆性寒味甘,具有清熱解毒,利尿消腫的作用,可單用或與粳米、蒲公英等合用以調(diào)理結(jié)石。綠豆粉或綠豆衣、綠豆芽皆可食用。

7、黑豆

黑豆為大豆的黑色種子,性平味甘,具有祛風(fēng)活血利水的作用,可與車前草、粳米同服以調(diào)理各種結(jié)石。

8、橙子

研究顯示,橙子中所含的維生素C含量很高,可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸鹽,從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降,兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會也就相應(yīng)減少。另外,橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。

9、浮小麥

浮小麥為小麥干癟輕浮的種子,性涼味甘咸,有收斂益氣的作用,可用于長期結(jié)石伴有鏡下血尿者。

10、赤小豆

赤小豆性微寒味甘酸,有健脾燥濕,消腫解毒的作用,可單用或與雞內(nèi)金、白茅根合用以調(diào)理各型結(jié)石。

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