吃紅棗的禁忌

1、棗皮

紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢咽。

2、愛牙

紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。

3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用

蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

4、紅棗也不要與動物肝臟同食

動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去作用。

5、服用退熱藥時不要食用紅棗

服用退熱同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。棗屬于含糖量高的食物，故不能與退熱同食。

紅棗吃多了好嗎

紅棗雖是進補佳品，但過量進食卻有害。由于生鮮紅棗進食過多，易產生腹瀉并將傷害“脾”，因此，由于外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，均屬于忌服人群。

此外，由于紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高，促使病情惡化。

最后小編提醒在大家，在挑選紅棗時，顏色上一定要挑選紫紅色的紅棗，表皮不能太光滑柔亮，當心選到打蠟的紅棗，對于曬干后的紅棗，則要選擇皺紋少紋路比較淺的，果粒要夠均勻，果形短壯圓整的紅棗則為優質紅棗。