廈門蚵仔煎

1.將純番薯粉放水調(diào)勻。

2.平底鍋放適量油，加鮮蚵，先將其煎至七分熟。

3.再加入挑好的番薯粉，一起煎至凝固、呈透明狀。

4.加入雞蛋，放鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)味。

5.將雞蛋打散均勻的攤熟。

6.放上茼蒿，將正反兩面煎熟，吃時淋上材番茄沙司和蒜茸醬調(diào)成的醬汁即可。

很少人知道煅牡蠣的作用與作用的，這也是因為對于大部分人來說，通常是不知道煅牡蠣究竟是什么的。煅牡蠣可以說是一種食物又可以說是一種，煅牡蠣不僅可以用來食用，而且關于煅牡蠣的食用方法也是有很多的，只是一般人不了解而已。除此之外，煅牡蠣的作用與作用也是有很多的。