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心及缺血吃什么食物 心肌缺血的食療

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引發心肌缺血的原因是什么

心肌缺血常見的原因是冠狀動脈粥樣硬化,其次還有炎癥(風濕性、梅毒性、川崎病和血管閉塞性脈管炎等)、痙攣、栓塞、結締組織疾病、創傷和先天性畸形等多種。

流行病學研究發現,與動脈粥樣硬化相關的重要危險因素為高脂血癥、高血壓病、糖尿病、吸煙、肥胖、同型半胱氨酸增高、體力活動少、高齡和男性等。

心肌缺血常見食療方

平日飲食宜清淡,盡量少食或避免高動物性脂肪、高膽固醇的食物,如肥肉、豬油、動物內臟、蛋黃、乳酪、黃油等;平日燒菜盡可能用植物油,食鹽宜少,糖也少吃;食物以素食及豆制品為主,即多食素菜、水果、豆制品等;蛋白質的補充可食用瘦肉、魚肉和蛋類。

(1)韭白粥

韭白30克,粳米100克。韭白洗凈,粳米淘凈.韭白,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至米爛成粥.每日兩次,早、晚餐食用.

(2)玉米粉粥

玉米粉50克,粳米100克

玉米粉50克,粳米100克。粳米洗凈,玉米粉放入大碗內,加冷水調稀.粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至米九成熟,將玉米粉糊倒入,邊倒邊攪,繼續用文火煮至玉米爛成粥.每日兩次,早,晚餐食用.

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