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孕婦安胎很重要 如何做好安胎的飲食調理?

孕婦安胎很重要 如何做好安胎的飲食調理

2)鯽魚姜仁湯

材料:鯽魚1條約400克,生姜6克,春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。

制作方法:

①鯽魚去鱗、內臟,洗凈;春砂仁洗凈,瀝干,研末,放入魚肚;生姜去皮,洗凈,切絲,待用。

②洗凈燉盅,將魚放入,再放入姜絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍燉片刻,即可食用。

營養分析:此湯可以安胎、止吐、醒胃。對于婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安,有較好的療效;同時,又能增加孕婦的食欲。

3)鱸魚羹

材料:黃酒,生姜,大蔥,鱸魚

做法:鱸魚宰殺清洗干凈,放在盤子里,上蒸鍋蒸熟后取出,小心將魚再次放入鍋里,倒入清水,敬愛鹽、蔥姜、料酒,煮沸后用濕淀粉勾芡。

作用:安胎,補中。鱸魚又稱鱸子魚,它的肉質鮮嫩,而且含有豐富的蛋白質,中醫認為,鱸魚味甘性平,與我們的脾胃之行相宜,孕婦如果有胎動不安、水腫、脾胃虛弱的癥狀可以食用該食譜。

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