辣木籽最早是一種藥用植物，做為一種藥物使用，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)辣木籽也有很好的食用價(jià)值。辣木籽是聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織用于治療非洲饑荒以及營(yíng)養(yǎng)匱乏的藥物，可見(jiàn)，辣木籽的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富和全面的，藥用價(jià)值非常高。我們來(lái)看看辣木籽具有什么藥用價(jià)值。

一、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

雖然辣木籽在的藥用價(jià)值主要是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但現(xiàn)在，隨著大家生活水平的提高，基本不存在營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題，那辣木籽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的藥用價(jià)值就不能完全體現(xiàn)出來(lái)。但是，針對(duì)營(yíng)養(yǎng)不均衡的情況，適當(dāng)食用辣木籽效果也是非常不錯(cuò)的。

二、調(diào)三高

近年來(lái)，很多因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而產(chǎn)生的病癥日益顯現(xiàn)，特別是出現(xiàn)“三高”病癥的人越來(lái)越多。辣木籽對(duì)控制血糖、降血壓、降血脂很有效，是三高患者的福音。辣木籽中豐富的VA、VC、VE能有效結(jié)合體內(nèi)自由基，軟化血管并保護(hù)血管壁，含有的硫代氨基甲酸鹽和異硫氰酸鹽糖甙也具有降血壓的功效。木籽能降低血清膽固醇、磷脂、甘油三酸脂、超低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和動(dòng)脈粥樣化指數(shù)，同時(shí)能增加膽固醇的排泄，從而有效降低血脂。辣木籽富含鉀、錳、鉻等微量元素以及多種氨基酸，有助于分泌胰島素和調(diào)節(jié)血糖，增強(qiáng)因糖尿病受損的免疫系統(tǒng)，控制糖尿病并發(fā)癥

三、護(hù)肝養(yǎng)肝、戒酒

由于現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，加班、熬夜幾乎成常態(tài)，再加上經(jīng)常應(yīng)酬及飲食不規(guī)律等對(duì)肝臟的損傷就更大了。辣木籽具有很好的養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。辣木籽具有抗肝纖維化、抗肝脂質(zhì)過(guò)氧化、保護(hù)肝細(xì)胞、保護(hù)肝臟微循環(huán)和抑制肝腫瘤細(xì)胞的作用。經(jīng)常食用辣木籽，能有效保護(hù)肝臟，降低肝損傷及肝病變的風(fēng)險(xiǎn)。辣木籽內(nèi)含有的一種活性成分，可以有效針對(duì)酒精保護(hù)胃部而且加快酒精散發(fā)。這樣讓醉酒帶來(lái)的“災(zāi)難”降到最低。

四、美容養(yǎng)顏、瘦身

辣木籽具有很好的美容作用。長(zhǎng)期服用辣木籽可使人體表皮細(xì)胞軟化，皮膚平滑、柔潤(rùn)、色斑淡化、消退。辣木籽可營(yíng)養(yǎng)皮膚、補(bǔ)充人體氨基酸、卻除黑色素、抑制酪氨酸霉生成，有殺菌，清潔皮膚功效，可祛痘，祛斑，改善皮膚暗黃，滋潤(rùn)，保濕，瘦身等功效。辣木的減肥效果也很奇特，辣木中含有亮氨酸，亮氨酸對(duì)減肥效果比較好國(guó)外已開(kāi)發(fā)了辣木減肥茶、辣木減肥膠囊。

五、保護(hù)腸胃

辣木籽對(duì)慢性萎縮性胃炎有較好的治療作用，對(duì)脾胃病中的致病菌——幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎等幽門螺桿菌陽(yáng)性的病癥，是脾胃病的理想藥物。辣木能促進(jìn)胃腸排空能力，并能保護(hù)胃黏膜減少和免受損傷，明顯改善功能性消化不良者癥狀。辣木籽里面含有豐富的食物纖維，因此就能夠清理我們的腸胃，在我們?nèi)粘５纳钪校绻霈F(xiàn)消化不良，可以吃2到3粒辣木籽，能有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可以幫助我們將體內(nèi)所存在的有害物質(zhì)快速的排出。

六、生津、除口氣

跟別人聊天時(shí)有口氣是件非常尷尬是事情，特別是跟很重要的人說(shuō)話，如果提前吃一粒辣木籽，再喝幾口水，就能有效避免這種尷尬噢。經(jīng)常食用辣木籽，可以有效治療口氣。讓你從此擺脫口氣困擾。辣木籽對(duì)口干、無(wú)唾液、咽喉疼有特效，起到生津作用。辣木籽對(duì)消除口腔異味也有很好的效果，如在食用蒜后，只需嚼食1粒辣木籽，再喝些水，就能有效祛除異味了。