隨著社會的發(fā)展，在當(dāng)今社會中，女性都有自己的工作和事業(yè)。在家庭和事業(yè)兼顧的同時，多數(shù)女性由于長期的營養(yǎng)不足、勞累、壓力大等會出現(xiàn)貧血癥狀。貧血最常見的是缺鐵性貧血，一般常見的癥狀表現(xiàn)為頭暈、面色蒼白、四肢乏力、食欲不振等。那么追求內(nèi)外兼美的缺鐵性貧血的女性吃什么好呢？食補辣木是首選的補血方法。

經(jīng)研究表明，缺鐵性貧血是由于人體對鐵的攝入量不足，影響到血紅蛋白的合成，從而使紅細胞中血紅蛋白的含量顯著減少，隨之紅細胞數(shù)目就減少，會使人體內(nèi)的各細胞、組織供氧不足，導(dǎo)致缺鐵性貧血癥，缺鐵性貧血是當(dāng)今世界普遍常見的疾病。貧血的女性需要攝入足夠的鐵質(zhì)以補充人體缺失的微量元素。

首先，要攝入含鐵量豐富的食物，鐵是造血的最基本原料。辣木樹葉是鐵含量較高的植物性食品。據(jù)學(xué)者統(tǒng)計只要三湯匙的辣木樹葉粉，就含有幼兒每日所需的70%的鐵。辣木樹所含的鐵是菠菜的三倍。

其次，要攝入高蛋白的食物。血紅蛋白是血液的重要組成部分，它是鐵質(zhì)參與蛋白質(zhì)合成，每天需要攝入的蛋白質(zhì)的量為80克左右。辣木樹中富含優(yōu)質(zhì)蛋白，三湯匙的辣木樹葉粉含有幼兒每日所需的42%蛋白質(zhì)。辣木樹號稱高鈣、高蛋白質(zhì)的植物性食品。

除此之外，要多吃富含維生素高的食品，特別是B族維生素和維生素C，它們可以促進鐵的吸收。辣木樹中所含的維生素C是柑桔的七倍，維生素A是胡蘿卜的四倍。

辣木籽中所含的成分營養(yǎng)豐富，含有維生素A，B，C，蛋白質(zhì)，鈣，鉀，鐵等礦物質(zhì)，是缺鐵性貧血的女性補充各種營養(yǎng)元素的首選植物食品。辣木在菲律賓常用于治療貧血癥，并有“媽媽的好朋友”的美稱。