本報(bào)訊記者杜托報(bào)道昨日，一款以辣木葉片為原料的辣木產(chǎn)品正式問(wèn)市。從研究、種植到走向生產(chǎn)、銷(xiāo)售，這標(biāo)志著我省辣木產(chǎn)業(yè)率先步入產(chǎn)業(yè)運(yùn)作。

今年7月下旬，國(guó)家主席習(xí)近平訪問(wèn)古巴期間，贈(zèng)送給古巴革命領(lǐng)袖菲德?tīng)?middot;卡斯特羅辣木種子，讓這一植物在中國(guó)名聲大振。

“2002年首次來(lái)云南試種，當(dāng)年取得了非常好的效果，次年種植規(guī)模就擴(kuò)大到了5000株。”從事了12年辣木研究的中國(guó)林科院資源昆蟲(chóng)研究所森林培育研 究室主任張燕平介紹，到2007年，辣木在云南元江的種植規(guī)模已達(dá)到了400多畝，之后種植規(guī)模開(kāi)始走下坡路，2012年左右出現(xiàn)反彈。

成為國(guó)禮出訪，讓原本默默無(wú)聞的辣木一下子火了。到底有多火，張燕平給出了一組數(shù)據(jù)：目前，云南的辣木種植面積大約為1.5萬(wàn)畝，占全國(guó)的60%左右；辣 木葉售價(jià)漲到120元/公斤；曾售價(jià)700元/公斤的辣木籽，現(xiàn)已可以賣(mài)到1200元/公斤；去年云南從事辣木產(chǎn)業(yè)的企業(yè)約20多家，目前保守估計(jì)也有 50家左右準(zhǔn)備介入，很多糖廠、藥廠，甚至供銷(xiāo)社都號(hào)稱(chēng)要進(jìn)軍辣木產(chǎn)業(yè)。然而，目前即便在辣木產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快（相對(duì)全國(guó)）的云南，真正成型有影響力的商品還 不多。辣木產(chǎn)業(yè)多以交易辣木葉和辣木籽為主，整個(gè)產(chǎn)業(yè)急需產(chǎn)品化和規(guī)模化。

在昨日的“云南辣木產(chǎn)業(yè)走向”研討會(huì)上，一款辣木產(chǎn)品正式面市。據(jù)生產(chǎn)商云南三高辣木生物科技有限公司負(fù)責(zé)人介紹，公司早在四年前就開(kāi)始進(jìn)行辣木種植及產(chǎn)品研發(fā)，在云南臨滄共有800畝種植基地，并在2013年申請(qǐng)了辣木系列產(chǎn)品發(fā)明專(zhuān)利。

“網(wǎng)絡(luò)上的辣木商品五花八門(mén)，什么辣木枝、辣木根等。但是按照國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，目前僅有辣木葉被允許進(jìn)入食藥行業(yè)。”該負(fù)責(zé)人表示，公司本次推出的辣木葉片產(chǎn)品將與健之佳合作，近期，市民便可在全省健之佳連鎖店購(gòu)買(mǎi)到該產(chǎn)品。

“由田間到生產(chǎn)，由種植到產(chǎn)品，云南辣木產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程明顯加快。”張燕平表示，辣木葉片作為首個(gè)研發(fā)產(chǎn)品投放市場(chǎng)，這也標(biāo)志著云南辣木正式步入產(chǎn)業(yè)運(yùn)作。此 時(shí)，我省企業(yè)更應(yīng)借好“東風(fēng)”，積極抓住辣木種植的優(yōu)勢(shì)，有關(guān)政府職能部門(mén)研究出臺(tái)相關(guān)政策、資金扶持，做好規(guī)劃、培育，引導(dǎo)這一新興產(chǎn)業(yè)走上健康、有 序、規(guī)范的發(fā)展之路。

新聞助讀：

辣木屬喬木，高3-12米，原產(chǎn)于印度。辣木是一種高營(yíng)養(yǎng)多用途植物，其葉片及根莖富含多種礦物質(zhì)、維生素，具有極高的醫(yī)學(xué)價(jià)值。學(xué)界對(duì)辣木高度評(píng)價(jià)：它 豐富的蛋白質(zhì)及維生素、氨基酸不僅是發(fā)達(dá)國(guó)家素食者的理想食物，還是貧困地區(qū)婦女和兒童的天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。辣木在發(fā)展中國(guó)家被視為當(dāng)今世界上最熱門(mén)的多用途樹(shù) 種之一。比如，辣木葉可以用于飼料開(kāi)發(fā)，可作食材，辣木油還是高檔化妝品的原料。還有，辣木甚至可運(yùn)用到功能食品和保健品的開(kāi)發(fā)中。國(guó)外許多生化科技公司 已開(kāi)始研發(fā)相關(guān)產(chǎn)品，從作為蔬菜的嫩葉莢果到干葉粉和成熟種子，都成為開(kāi)發(fā)目標(biāo)。