隨著習(xí)近平主席訪問古巴，辣木在中國聲名鵲起。

這是一個(gè)神奇的樹種，全株都可利用，富含植物蛋白，是人類最古老的藥食兼用樹種之一。它被聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦為多年生糧食作物，期待它為解決非洲和南美洲糧食短缺問題作出貢獻(xiàn)。辣木共有13個(gè)種，目前栽培利用的有3個(gè)種，分別是印度傳統(tǒng)辣木、印度改良種辣木和非洲辣木。

2011年，時(shí)任國家副主席的習(xí)近平訪問古巴，古巴前領(lǐng)導(dǎo)人菲德爾·卡斯特羅在他的農(nóng)場介紹自己種植的辣木，并用辣木葉拌的沙拉款待習(xí)近平?？ㄋ固亓_說，辣木的營養(yǎng)成分很高，有助于解決糧食和飼料問題，希望能與中國合作開展相關(guān)研發(fā)。

2014年7月22日，再次出訪古巴的習(xí)近平贈(zèng)送給卡斯特羅5公斤、約1.5萬粒辣木種子，希望這些種子成為中古友誼新的見證。這些種子來自云南。

3年來，中國與古巴就辣木研發(fā)開展了一系列合作。今年4月，中國-古巴辣木科技合作中心在云南西雙版納成立，中古雙方將在辣木試驗(yàn)示范園建設(shè)、種質(zhì)資源交換、優(yōu)良品種選育、太空育種研發(fā)、高效栽培及病蟲害防控技術(shù)等方面開展深入合作和研究。

目前，辣木已列為古巴農(nóng)業(yè)發(fā)展重要產(chǎn)業(yè)，在全國推廣種植。云南成為國內(nèi)辣木研究的領(lǐng)跑者，省委、省政府希望，辣木能引領(lǐng)新一輪高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。

云南是中國最早引種辣木的省份。

2004年，“辣木引種與開發(fā)技術(shù)研究”國際合作項(xiàng)目得到云南省科技廳支持，云南省林業(yè)科學(xué)院為項(xiàng)目承擔(dān)單位；2004年，國家林業(yè)局“948”引進(jìn)項(xiàng)目“辣木優(yōu)良品種及繁殖栽培技術(shù)引進(jìn)”落地云南，中國林科院資源昆蟲所為項(xiàng)目承擔(dān)單位；2013年，“辣木良種繁育及栽培技術(shù)推廣”項(xiàng)目得到云南省林業(yè)廳支持，云南省林業(yè)科學(xué)院為項(xiàng)目承擔(dān)單位；2014年，“辣木速生豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程”項(xiàng)目得到云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局支持，云南省林業(yè)科學(xué)院承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)制訂；今年8月22日，世界上首個(gè)辣木基因組精細(xì)圖譜繪制在云南完成，破譯了辣木3.61億對堿基排序，獲取了辣木基因組中19465個(gè)蛋白質(zhì)編碼基因信息。

9月4日，《中國綠色時(shí)報(bào)》記者見到云南省林業(yè)科學(xué)院院長楊宇明。他說：“辣木熱起來是好事情，這個(gè)產(chǎn)業(yè)在云南有良好的發(fā)展前景。”

2004年以來，云南省林業(yè)科學(xué)院相繼從印度、緬甸和國內(nèi)的臺(tái)灣、海南等地引進(jìn)辣木6個(gè)品種20多個(gè)種源，在省內(nèi)多地試種。研究表明，印度辣木具有耐干旱、速生等特性，是適應(yīng)云南干熱、半干熱河谷區(qū)域植被恢復(fù)、生態(tài)治理的生態(tài)經(jīng)濟(jì)型樹種。目前，云南辣木主要種植在金沙江、紅河、怒江、瀾滄江流域的半干熱、干熱河谷區(qū)域，以及北熱帶季風(fēng)和亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，有效種植面積2萬畝左右。

9月1日，在云南省科技廳牽頭的云南辣木產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技支撐座談會(huì)上，相關(guān)工作有了明確分工?！对颇鲜±蹦井a(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)集成與現(xiàn)代化（生物重大專項(xiàng)）》編制工作由云南省林業(yè)科學(xué)院牽頭完成，《云南省辣木產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟》編制工作由云南省熱帶作物科學(xué)研究所牽頭完成，《云南省辣木產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃》編制工作由中國林科院資源昆蟲所牽頭完成。

日前，各方正在合力推動(dòng)云南辣木產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

云南省熱帶作物科學(xué)研究所、云南省林業(yè)科學(xué)院、中國林科院資源昆蟲所、云南省熱帶植物研究所和14家辣木加工企業(yè)組成了核心層，通過產(chǎn)學(xué)研有機(jī)整合，致力于辣木全產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新研究，辣木分子育種、肥料、病蟲害防治及辣木功能開發(fā)、產(chǎn)品深加工、機(jī)械設(shè)備研制、專業(yè)及學(xué)科建設(shè)，以及辣木種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制訂。

辣木最主要的種植區(qū)域?qū)⑹窃颇习敫蔁?、干熱區(qū)域的林地。楊宇明預(yù)測，云南省林業(yè)廳勢必成為辣木推廣種植的主體。

“云南辣木產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚處于探索階段，還需要突破很多技術(shù)、資金瓶頸。”楊宇明說，除了總體規(guī)模太小，云南辣木產(chǎn)業(yè)發(fā)展還面臨著優(yōu)良品種及關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用率低、辣木的成分及藥理學(xué)基礎(chǔ)研究薄弱、辣木產(chǎn)業(yè)發(fā)展有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制訂嚴(yán)重滯后、加工企業(yè)小、高端特色產(chǎn)品研發(fā)能力弱、精深產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)程度低、與種植企業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制沒有完善等諸多問題。

楊宇明提醒，云南辣木產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景良好，但需要謹(jǐn)慎、理性引導(dǎo)，科學(xué)、有序、適度發(fā)展。（記者  楊劼）