科學研究表明，從辣木樹種子里分離的蛋白質過濾出水中的雜質并將雜質以絮狀物的形態分離出來。

由蛋白質分離的絮狀物結構比普通方法過濾出的雜質結構更緊湊，因此更容易將雜質從水中分離。

辣木樹是一種長青樹種，生長于非洲，亞洲，拉丁美洲。其樹葉種子都有廣泛的用途，包括可以作為營養產品，動物飼料和醫藥原料。

科學家認為辣木籽中提取的蛋白質可用于工業國家和發展中國家的工廠水質凈化。

瑞典烏普薩拉學院的教授倫尼預測:辣木籽種的蛋白質成分可以用于歐洲國家飲用水的凈化和污水處理。

科學家采用先進的中子分離技術研究這種蛋白質的成分。

中子是研究這種蛋白質內部結構的理想工具，而用對比匹配技術可以實現對此的研究。