在春季萬物復蘇的時節，我們的身體也到了一年中最旺盛的時期，不過，春季肝氣的旺盛使我們會出現肝火過旺的問題，肝火會損傷到我們的肝臟，因此，春季補肝明目的粥有哪些呢？

粥，其實并不是胃不好的人吃是首選，其實很多人都可以吃，因為粥的做法不同它的營養成份就會不同，那么粥要怎么做才會達到補肝益腎的作用呢?現在你不知道還不足為奇，就讓小編為你一一解釋清楚吧!

首烏粥

原料

首烏30g，粳米100g，大棗3枚，冰糖適量。

制法首烏放入砂鍋，加水適量用中火煎煮，然后去渣，取濃汁，將粳米、大棗、冰糖放人鍋內，加清水適量同煮為粥。

特點

何首烏具有強壯神經作用，可調理神經衰弱，有助于血液的再生，能降低血脂，緩解動脈粥樣硬化的形成，故本品可應用于肝腎不足，頭暈耳鳴，頭發早白，貧血，神經衰弱，高血脂，便秘等癥。