世界三寶：中國(guó)的靈芝、美國(guó)的西洋參、印度的辣木，被譽(yù)為世界三寶！

1?辣木籽簡(jiǎn)介

辣木籽之所以被譽(yù)為一種極限植物之母，是因?yàn)樗窃a(chǎn)于自然條件極其惡劣的非洲辣木樹(shù)的種子。

辣木籽的長(zhǎng)相很怪異，它的果莢像豇豆，但它的籽實(shí)卻一點(diǎn)也不規(guī)矩，長(zhǎng)得有菱有角的，還穿著白色的象紙一樣的衣服。你別看它長(zhǎng)得很另類，其實(shí)它很好伺候的，表現(xiàn)在在種植的時(shí)候，你只要隨便挖個(gè)坑，丟一粒種子進(jìn)去，然后澆上幾瓢水讓土壤濕潤(rùn)，過(guò)不幾天它就能長(zhǎng)出苗了，而且長(zhǎng)得很茁壯，一個(gè)月就可長(zhǎng)到二、三十公分的高度。

辣木樹(shù)的種子可食用部分為種仁。口味似花生，苦澀，飲水后回甘明顯。辣木在印度已有4000多年栽培歷史，印度傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為辣木可以預(yù)防300多種疾病，并稱為“神奇之樹(shù)”。據(jù)有關(guān)資料介紹，辣木籽具有較好的降血壓、降血脂、降血糖和抗癌的作用，排除宿便效果較為明顯。

市場(chǎng)上，辣木籽主要是印度傳統(tǒng)種辣木籽，PKM1（改良種）辣木籽與非洲辣木籽。其中，改良種是在印度傳統(tǒng)辣木改良而得到，主要區(qū)別在于改良種主產(chǎn)辣木果。非洲辣木籽因種屬與印度種屬不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與作用會(huì)有所差異。

國(guó)內(nèi)主要種植的辣木主要是印度傳統(tǒng)種、改良種和臺(tái)灣引進(jìn)品種（與印度傳統(tǒng)種一致），非洲種屬基本沒(méi)有種植。

辣木籽現(xiàn)在的開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品主要是辣木籽與辣木籽油及其產(chǎn)品。辣木籽定義為保健食品，對(duì)糖尿病人的血糖可以起到明顯的降低穩(wěn)定作用；排毒美容的作用亦十分明顯，特別是老人斑；對(duì)胃起到很好的保護(hù)的作用，特別是宿醉；改善亞健康體質(zhì)，長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)的體質(zhì)尤為顯著……網(wǎng)上流傳辣木籽可以抗癌，防癌之類，那些是實(shí)驗(yàn)室內(nèi)針對(duì)小白鼠的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，正式的臨床試驗(yàn)還在進(jìn)行。

總的來(lái)講，辣木籽作為最精華的部分更是供不應(yīng)求。

由于辣木籽保水的本領(lǐng)很厲害，致使它能在極限干旱地區(qū)的惡劣環(huán)境中生長(zhǎng)，因?yàn)樗心茏プ∷值幕钚猿煞郑虼耍蹦咀殉倭坑糜诜N植之外，大量的用途是用來(lái)做生產(chǎn)原料，在食品、醫(yī)藥、保健、化妝品等領(lǐng)域都有著良好的應(yīng)用價(jià)值，如可用于液體凈化、提取制造保水、防曬等高檔化妝品的活性物質(zhì)等。

2?辣木籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

辣木所含鈣質(zhì)是牛奶的4倍，辣木所含蛋白質(zhì)是牛奶的2倍，辣木所含鉀是香蕉的3倍，辣木所含鐵是菠菜的3倍，辣木所含維生素C是柑橘的7倍，辣木所含維生素A是（B胡蘿卜）的4倍。

3?辣木籽的作用

根據(jù)國(guó)內(nèi)外臨床報(bào)告，經(jīng)常食用辣木籽可增強(qiáng)免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并對(duì)多種慢性及重大疾病都有極大的改善作用。

3.1 辣木籽是純天然綠色食品，含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它可取代復(fù)合維生素、鈣片、魚(yú)肝油等。是對(duì)抗?fàn)I養(yǎng)不良的健康食品，被西方科學(xué)家稱為奇跡之繹。

3.2 辣木籽對(duì)控制血糖、降血壓、降血脂很有效，也是三高患者的一大福音。

3.3 辣木籽對(duì)口干、無(wú)唾液、咽喉疼有特效，取到生津作用。

3.4 辣木籽對(duì)減肥效果比較好，國(guó)外已開(kāi)發(fā)了辣木減肥茶、辣木減肥膠囊。

3.5 辣木籽也有降火、排毒作用，辣木對(duì)長(zhǎng)期宿便，便秘患者有極其幫助作用，連服10日可見(jiàn)奇效。

3.6 辣木籽可改善睡眠、增強(qiáng)記憶力、延緩衰老，還可用來(lái)調(diào)理肝臟、脾臟、經(jīng)絡(luò)等特殊部位的疾病。

3.7 辣木籽有調(diào)理口臭和醒酒作用。

4?辣木籽的食用方法

4.1 辣木籽剝外殼食內(nèi)子（請(qǐng)勿將籽殼丟棄，可用水泡服或作為凈水劑）

4.2 一般來(lái)說(shuō)，剛開(kāi)始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依個(gè)人體質(zhì)加減，持續(xù)食用一個(gè)月后，即可明顯感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的開(kāi)水服用，這時(shí)你可立即體驗(yàn)到辣木籽的神奇，服用后不久即可感覺(jué)到滿口甘甜，即使再喝白開(kāi)水都還是甜的，甚至連吞口水都有自然的甘甜味。

4.3?針對(duì)各方面療效的食用方法

正常健康的身體吃辣木籽是純甘甜味的，如果有偏向以下的五種味道即知癥狀所在，食療一段時(shí)間會(huì)改善的。入口五味辨癥：苦（肝功能受損），酸（心臟小腸虛弱），澀（肺脾腸失衡）嘔（腦神經(jīng)及體弱），腥（腎臟膀胱虧虛）。

4.3.1 排毒?促進(jìn)代謝

天然辣木籽對(duì)排毒及加速新陳代謝有特殊的作用。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒（剝殼食內(nèi)籽）后再喝多量的水，你會(huì)對(duì)剛喝過(guò)的水或茶有另一種自然的甘甜味。一般來(lái)講，肝功能代謝不正常的人，第一次吃辣木籽，口感會(huì)偏苦，食用后喝500CC溫開(kāi)水，一至兩個(gè)月后，有強(qiáng)肝、改善睡眠、增強(qiáng)免疫力及記憶力、加速代謝、排毒、減肥等作用。

4.3.2?皮膚疾患

皮膚過(guò)敏，香港腳，濕疹，富貴手，皮膚莫名癢等。辣木籽可含殼一起吃。早上?中午空腹吃2～3粒，依輕、重情況增減用量）。

4.3.3?解酒

在喝酒前15分鐘吃辣木籽2～3粒，較不易醉，酒量增加2～3倍，醉酒也不會(huì)宿醉。宿醉后讓胃不再難受醉酒后最讓人難受的莫過(guò)于嘔吐后的胃和第二天早上的頭疼。除非是非常好的酒，頭疼才會(huì)讓人太難受。辣木籽內(nèi)含有的一種活性成分，可以有效針對(duì)酒精保護(hù)胃部而且加快酒精散發(fā)。這樣讓醉酒帶來(lái)的“災(zāi)難”降到最低。

有人做過(guò)試驗(yàn)，食用辣木籽后再喝酒會(huì)讓酒量有所增加，同時(shí)醉酒后不再難受。但再怎么保護(hù)，酒還是會(huì)傷身的，建議喝酒還是適量。用法如下：

喝酒前30-15分鐘，食用辣木籽4-5粒，直接嚼碎吞服，同時(shí)飲水約300毫升。

4.3.4?消除口臭

在吃完大蒜?臭豆腐或口臭，吃辣木籽1～2粒后喝水即可除異味，可含殼一起吃。

4.3.5?糖尿病

早上、中午空腹（早上?中午空腹吃辣木籽2粒后喝水，服用期間要忌口，少吃甜食）。剝殼食內(nèi)籽。三個(gè)月讓糖尿病人擺脫。病人的糖尿病算是較為嚴(yán)重，吃西藥，打胰島素基本是生活不可少的。食用印度傳統(tǒng)種的辣木籽，剛剛開(kāi)始還需要西藥輔助，三個(gè)月左右的時(shí)間，血糖穩(wěn)定，不再吃藥。用法如下：

開(kāi)始階段，西藥暫時(shí)不能停，注意觀察每天血糖情況。每天早午晚辣木籽各5粒，直接嚼碎吞服，食用后飲水約500毫升（每次喝水量約150毫升左右，分3-4次）。如病情不算嚴(yán)重量可減少至早、午、晚各3粒，擺脫后后可以加量至5粒。

4.3.6?痔瘡?便秘?清宿便

早上、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水。剝殼食內(nèi)籽。讓宿便暢通，讓毒素遠(yuǎn)離人體經(jīng)過(guò)一夜的內(nèi)循環(huán)，第二早一般都會(huì)將體內(nèi)的毒素廢物通過(guò)大便的方式排出體外。但因?yàn)橥饨绺鞣N因素，有一部分人經(jīng)常會(huì)有便秘或隔幾天才排便。這樣直接導(dǎo)致原本應(yīng)該排出體外的毒素又會(huì)重新吸收回人體，造成毒素累積。用法如下：

早、晚直接嚼碎吞服辣木籽各5粒，同時(shí)飲水約500-600毫升（少量多次）。

4.3.7 老人斑也可不翼而飛老人斑其實(shí)不過(guò)就是一個(gè)比較明顯的案例，美容排毒，應(yīng)該比較貼切。老人斑是的老人特有，也算是的一種年齡的標(biāo)記。究其老人斑的形成的原因就是隨著年齡的增加，體內(nèi)的自身排毒功能開(kāi)始衰退，而導(dǎo)致毒素沉淀形成了斑點(diǎn)。辣木籽含有一種生物堿，通過(guò)這種生物堿的作用而讓人體排毒，也正是這種排毒能力的強(qiáng)大，會(huì)讓沉淀多年的斑痕消褪。用法如下：

早期食用，早、午、晚直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，食用后飲水約500毫升（每次喝水量約150毫升左右，分3-4次）。一周后，早、晚各3-4粒，方法如上。

4.3.8 亞健康從此離您而去

隨著生活節(jié)奏的加快，運(yùn)動(dòng)量的減少，加班熬夜成了“常飯”，環(huán)境污染之類等等，人體的透支是越來(lái)越嚴(yán)重，亞健康就是這樣日積月累而成的。現(xiàn)在，很多人會(huì)有吃鈣片，維生素片之類來(lái)補(bǔ)充，但這些只能是特定的補(bǔ)充。但是，人體需要的營(yíng)養(yǎng)素得全面而不是個(gè)別，再者，某一類的營(yíng)養(yǎng)素過(guò)量是壞事而非好事。平衡，才是健康之源。用法如下：

早期適應(yīng)階段，中午、晚上直接嚼碎吞服辣木籽各2粒，食用后飲水約500毫升（每次喝水量約150毫升左右，分3-4次）適應(yīng)期過(guò)后，早上、中午、晚上各3粒，方法如上。

5?溫馨提示

食用辣木籽后，口腔中會(huì)有一段時(shí)間回甘，不論是喝水還是吃東西；小便會(huì)比平時(shí)頻繁，辣木籽有利尿作用，促進(jìn)體內(nèi)的水分循環(huán)，同時(shí)也是一種排毒；孕婦再不懂得把握用量的情況下，不能服用。嚴(yán)重氣喘及六個(gè)月以下的嬰兒不建議使用。