據(jù)悉，辣木這種具備多種用途，營養(yǎng)較為全面的多用途保健型樹木，在國外已經(jīng)成為最熱門的“產(chǎn)品”，被眾多生化科技公司投入大筆資金競相研發(fā)與辣木相關(guān)的各種產(chǎn)品，甚至有些國家已經(jīng)把辣木制作成保健食品、辣木茶推向市場，吸引更多消費者搶購。

辣木的葉子、花、嫩莖皮都可以涼拌、炒菜，當然味道也是絕佳的，有很多消費者為了一飽口福常常進出餐廳飯館，享受辣木帶來的視覺盛宴和味蕾沖擊。由于辣木中富含鉀、鐵、鈣、碘、氨基酸等各種對人體有益的營養(yǎng)成分，所以單獨使用或者和其他食材混合使用，不僅不會損失作用反而能夠充分被人體吸收，以達到潤滑腸道、促進消化、護胃潤肺、通便、滋補的目的。辣木豐富的營養(yǎng)物質(zhì)使其“最完美的樹”這一盛名名副其實，僅辣木葉中富含的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、就能夠滿足嬰幼兒及2歲左右兒童全天身體對營養(yǎng)的需求。辣木葉所含的獨特成分還有消炎止痛、殺菌排毒、消腫利尿、護肝強心的作用，對調(diào)理壞血病、貧血、三高、糖尿病等病癥具有顯著效果。

有資料表明，辣木在非洲更是成為當?shù)厝嗣竦臓I養(yǎng)庫。當?shù)卣粌H分送種子指導(dǎo)居民如何種植、食用辣木，還把辣木作為調(diào)理艾滋病、提高患者免疫力的營養(yǎng)品。一方面補充貧困地區(qū)男性勞動力、婦女和兒童身體所缺的營養(yǎng)元素，一方面則幫其緩解、調(diào)理身體疾病，減輕經(jīng)濟負擔。